Αυτή είναι σίγουρα μια από τις πιο αντισυμβατικές συμβουλές
δίαιτας.
Κοιτάζοντας ατελείωτες φωτογραφίες από τρόφιμα μπορεί να μας
κάνει λιγότερο ευχάριστο το να φάμε, διαπίστωσε μια πρόσφατη μελέτη.
Ενώ μερικές φωτογραφίες θα μπορούσαν να ενισχύσουν την όρεξη,
σε αντίθεση με ό, τι θα περίμενε κανείς, οι άνθρωποι αποθαρρύνονται από το να
φάνε κοιτάζοντάς πολλές φωτογραφίες από φαγητό.
Αυτό που συμβαίνει κάθε φορά που κοιτάμε μια ακόμα φωτογραφία
από φαγητό, είναι ότι παίρνουμε ευχαρίστηση από αυτές.
Όπως η πρώτη μπουκιά από σοκολάτα μας δίνει ένα ρίγος, έτσι
και η πρώτη φωτογραφία μας ανοίγει την όρεξη.
Αλλά κάθε επόμενη εικόνα - όπως και κάθε επόμενη μπουκιά σοκολάτας
- είναι όλο και λιγότερο συναρπαστική, μέχρι να την βαρεθούμε και να χορτάσουμε.
Η δίαιτα του Instagram
Στις μελέτες, εκατοντάδες άνθρωποι κοίταξαν και βαθμολόγησαν
φωτογραφίες από τρόφιμα (Larson et al., 2013).
Η μία έρευνα είχε τους μισούς ανθρώπους να κοιτάνε εικόνες
από αλμυρά φαγητά, όπως τηγανητές πατάτες και ψωμιά, ενώ οι άλλοι μισοί
κοίταζαν γλυκά, όπως παγωτά και σοκολάτες.
Μετά βαθμολόγησαν την ικανοποίηση τους από το να φάνε αλμυρά
ή γλυκά τρόφιμα.
Η άνθρωποι που κοιτούσαν αλμυρά τρόφιμα είχαν λιγότερη
επιθυμία από το α γευθούν κάτι αλμυρό και εκείνοι που κοιτούσαν γλυκά είχαν λιγότερη
επιθυμία για γλυκό.
Η έρευνα έδειξε ότι όσο πιο πολλές εικόνες από φαγητά έβλεπαν
τόσο λιγότερη επιθυμία είχαν για αυτά.
Οπότε μια βόλτα από το Instagram ή γενικά το διαδίκτυο με την πληθώρα των τροφίμων που παρουσιάζονται ίσως είναι η
απάντηση στην δίαιτα μετά την καλοκαιρινή κραιπάλη.
Καραδάκης Γιώργος - Παναγιώτης, BA (Hons)
Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας - Ψυχοθεραπευτής
Anglia Ruskin University
Πτυχίο Ψυχοκοινωνικών Σπουδών
MA Ψυχανάλυση και Σύγχρονη Κοινωνία
Brunel University, London
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου